雀巢推翻荷兰公司Ojah的植物蛋白专利

       欧洲专利局（EPO）上诉委员会已经撤销了荷兰公司Ojah一项涵盖植物蛋白技术的专利。雀巢公司是整个异议过程中的主要异议人。它正在对食品零售市场中这一日益流行的领域进行大力投资。

       在雀巢公司提出申诉后，EPO上诉委员会撤销了第EP 2 706 867号专利（下文称为EP 867），该专利属于肉代蛋白制造商Ojah。在4月进行的程序导致该专利被全部撤销。

       雀巢公司获胜

       最初，在2021年3月进行的诉讼中，EPO异议部门支持了EP 867的修正版本。在该程序中，雀巢公司和法国公司Clextral是异议方。

       然而，在随后的申诉程序中，委员会发现所有存档的请求都缺乏创造性。然后，委员会向Ojah提供了一个机会，让其撤回所有存档的请求，以及其认可的专利背景文本。根据《欧洲专利公约》第113（2）条，上诉委员会不能对是否缺乏创造性作出理由充分的裁决，但可以以缺乏批准的文本为由撤销该专利。

       第113（2）条规定：EPO应仅对专利所有人向其提交或同意的文本中的欧洲专利进行审查和裁定。在本案中，EPO没有可以审查该专利的文本。

        一个不断增长的市场

       EP 867涉及一种“制造结构化蛋白质组合物的方法”，这是一种将植物蛋白质组合物（这里指的是大豆蛋白质）转化为类似肉类结构的方法。这种工艺在肉类替代食品的开发中是不可或缺的，随着越来越多的消费者摒弃肉类，肉类替代食品的重要性越来越大。根据统计软件Statistica的数据，2023年，仅在欧洲，肉类替代产品市场就产生了49.7亿美元的收入。在全球范围内，它的价值是127.5亿美元，预计每年将增长27.78%。（编译自www.juve-patent.com）